Boş zamanların değerlendiği kıraathane açma konusu ile ilgili tüm detayları burada alacaksınız. Makalemde sekiz (8) başlık ve üç (3) video ile konuyu tüm detayları ile öğrenip, kıraathane açma maliyeti gibi konulara netlik kazandırmış olacaksınız. Okey salonu açmak nasıl bir düşüncedir? Teferruatları ile kıraathane açma şartları hakkında bilgiler veriyorum.
Kahvehane açmak kişilerin en çok merak ettiği konular arasında yer almaktadır. Kahve açmak para kazandırır mı sorusu kişilerin bolca internette arattığı ve merak ettiği konulardan biridir. Bunun merak edilmesindeki en büyük neden ise; kahvehane açmanın maliyetinin düşük olmasıdır. Bir işletmenin kurulmasının maliyeti 300 bin liradan başlamaktadır.
Fakat 40 ile 50 bin lira hatta belki de daha da az para kazanılacak bir yeri açmak insanların aklına yatmamaktadır. İş fikirleri arasında kahvehane açmak çok fazla bulunmaktadır. Para kazanma yollarına bakıldığında da kahvehaneden oldukça yüksek gelirler elde edebilmek mümkündür. Girişimcilik ile kişiler kahvehane açarak paralar elde edebilmektedir.
Kahvehaneler çok eski zamandan beri vardır. İnsanların bolca vakit geçirdiği, çay içtiği, okey gibi oyunların oynadığı yerdir. Oldukça karlı işletmeler arasında yer almaktadır.
Özellikle erkekler tarafından çok fazla tercih edilmektedir. Hatta günümüzde kadınlara özel olarak da kahvehaneler bulunmaktadır. Kafelerin gelişmesi ile kahvehanelerin sayısında azalma yaşanmıştır. Fakat yüksek potansiyeli olan yerlerde açıldığı taktirde elde edilen ciro oldukça yüksektir. Kahvehane açmak isteyen kişilerin resmi olarak bazı konuların bulunduğu belirtmekte fayda vardır.
Kıraathane Nasıl Açılır?
Kahvehane nasıl açılır konusunu kişiler oldukça sık sormaktadır. Düzgün ve doğru yerde açılan kahvehaneler oldukça iyi paralar kazandırabilmektedir. Kahvehane açmadan önce kişilerin bazı araştırmalar yapması gerekmektedir. Şu aşamalara dikkat etmek gerekmektedir:
- Kahvehanecilerden destek alınılabilir.
- Kahvehane açmak için bir plan hazırlanılmalıdır.
- Etrafta olan kahvehaneler ile işleyiş hakkında bilgiler alınmalıdır.
- Kahvehane açabilmek için gerekli olan belgeleri araştırmak önemlidir.
- Sağlık Bakanlığı’nın kahvelere gerçekleştirdiği denetimler hakkında bilgiler alınmalıdır.
- Her türlü insan ile kahvehanede muhattab olunacağının unutulmaması gerekmektedir.
- Kahvehane açılmadan önce çevresinde bulunan kahvehane sahipleri ile de görüşülmelidir.
- Kahvehane işi uzun süreli bir iş olduğundan uzun zaman bu işi yapmak için hazır olunmalıdır.
- Yasal bir şekilde meşrulaştırılmalıdır. Kahvehane açabilmek için nakit para sıkıntısı var ise kredi başvurusunda bulunulmalıdır.
- Bir televizyon ile maç yayını yaparak kahvehaneye daha fazla kişi gelmesi sağlanabilir. Maç yayınlarını ücretli yaparak daha fazla paralar kazanmak mümkün olacaktır.
Kıraathane Açma Şartları Nelerdir?
Kıraathane açma şartları şu şekildedir;
- Bir bölümde telefon bulunmalıdır.
- Çay ocağı bölümü hijyen şartlarına uymalıdır.
- Kahvehanenin içerisinin dışarıdan gözükmesi gerekmektedir.
- Kahvehanelerde sağlık, ahlak, güvenliklerin korunması için uygun yerde olması gerekmektedir.
- Kahvehanenin durumunu gösteren kroki çizdirilmelidir ve bu yerleşim yeri değiştirilmemelidir.
- 18 yaşını bitirmiş olunmalıdır. Aynı zamanda medeni haklarını kullanabilme yetkisine sahip olunmalıdır.
- Kahvehanelerde havalandırma camdan yapılmamalıdır. Klima bulunmalıdır. Havalandırmanın iyi yapılması gerekmektedir.
- Tavan ile taban arası yüksekliğin 3.50 metreden az olmaması gerekmektedir. Aynı zamanda aydınlatılması iyi yapılmış olmalıdır.
- Kahvehane; okulların, kursların, dershanelerin, özel eğitim kurumlarının, öğrenci yurtlarının 200 metreden yakın mesafesinde olmamalıdır.
- Farklı zamanlarda kumar oynatmak veya oynamadan üçten fazla ceza alınmamış olmak. Ya da Türk Ceza Kanununa göre aynı suçlardan üçten fazla ödemede bulunmamış olmak. Ya da Langırt, rulet gibi oyunlardan hüküm giymemiş olmak,
Kahvehane (Kıraathane) Yönetmeliği Nedir?
Kıraathane açma yönetmeliği şu şekildedir:
- İşyerinin temiz ve aydınlık olması gerekmektedir.
- Trafik güvenliğinin dikkat edilmesi gerekmektedir.
- İşyeri amaca uygun bir şekilde olması gerekmektedir.
- Kahvehaneler şehir şebekesine bağlı olması gerekmektedir.
- Güvenlik yönünden gerekli önemlerin alınması gerekmektedir.
- Yangına karşı gerekli tedbirlerin alınmış olması gerekmektedir.
- İşyeri açma ve aynı zamanda çalışma ruhsatı verilen işyerlerinde bulunması gerekmektedir.
- İş sağlığı ile ilgili olan mevzuata dikkat edilmesi ve bu kurallara uyulması gerekmektedir.
- Yönetmelikte belirlenen belgelerin sosyal güvenlik merkezine ulaştırılması gerekmektedir.
- Engellilerin işyerine giriş ve çıkışları için gereken işlemlerin yapılmış olması gerekmektedir.
- İşyerinde çöpleri veya atıkların muhafazası için gerekli olan tedbirlerin alınması gerekmektedir.
- Kahvehanelerde yiyecek ve içeceklerin hazırlandığı yerlerin mermer, paslanmaz çelik, seramik gibi kolay temizlenen ürünlerden olması gerekmektedir.
Kıraathane Açma Ruhsatı Ne Kadardır Ve Alma Şartları Nelerdir?
Bir iş yeri açabilmek için öncelikle ruhsatının alınması gerekmektedir. Kahveler sıhhi müesseselerdendir. Bundan dolayı kahvehane açabilmek için başvurunun yapılması gerekmektedir. İşyeri Açma ve Çalıştırma Ruhsatı için bazı özel şartlar mevcuttur. Bu özel kıraathane ruhsatı almanın şartları şu şekildedir:
- En az beş farklı günlük gazete bulunması gerekmektedir.
- Isıtma veya soğutma işlemlerinin iyi yapılması gerekmektedir.
- Sandalyeler ve masaların iyi cins malzemeden olması gerekmektedir.
- Ocağın olduğu yer duvar veya cam ile salondan ayrılması gerekmektedir.
- Masalar arasının kişilerin rahat geçebileceği genişlikte olması gerekmektedir.
Bu ve birçok şartlar sıhhi işyerleri için gerekmektedir. Kıraathane açma ruhsatı ne kadardır diye birçok kişi merak etmektedir. Bu ücret değişiklik göstermektedir.
Kahvehanelerde Alınması Gereken Önlemler Nelerdir?
- Yerler nemli silme işlemi ile temizlenmelidir.
- Tuvalette sıvı sabunların bulunması gerekmektedir.
- Masalar karşılıklı oturma düzenine göre ayarlanmalıdır.
- Kahvehaneler saat 22.00’a kadar faaliyet verebilmektedir.
- Masalar arası mesafenin 1,5 metre olması gerekmektedir.
- Müşteriler ve çalışanlar sosyal mesafesine dikkat etmelidir.
- Çöp kovalarının düzenli bir şekilde boşaltılması gerekmektedir.
- Ortak amaçlı dergi veya gazetenin bulundurulmaması gereklidir.
- İçeride kalabalık olmaması için kapıya yazı asılması gerekmektedir.
- İçeceklerin ikramında kullanılan bardaklar deterjan ile yıkanmalıdır.
- Tuvaletlere tek kullanımlık havlu kağıtların koyulması gerekmektedir.
- Müşteriler ve çalışanlar maskeli bir şekilde olmalıdır. Maskesiz olan kimse içeriye alınmamalıdır.
- Çay ocağının Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan düzenlemelere göre olması gerekmektedir.
- Kahvehanelerin özellikle sıklık ile dokunulan kapı kolları, telefon masa yüzeyleri gibi yerlerin dezenfekte edilmesi gerekmektedir.
- Kahvehaneler düzenli bir şekilde her gün temizlenmelidir. Sık kullanılan alanlar ve malzemeler sıklık ile dezenfekte edilmesi gerekmektedir.
- Masa ve sandalyeler her müşteriden sonra alkol ile temizlenmelidir. Masalar üzerinde örtüler kullanılmamalıdır. Eğer örtü kullanılıyor ise her müşteriden sonra örtülerin değiştirilmesi gerekmektedir.
Kıraathane Açma Karlı Mı? Para Kazandırır Mı?
Kıraathane açma karlı mı para kazandırır mı en çok sorulan sorular arasında yer almaktadır. Kahvehane açarak para kazanmak mümkündür ama bu para çok da olabilir az da. Günlük olarak 1000 TL satış yapan bir kahvehane ayda 10 bin tl kazanması mümkündür. Hatta işlek olan bir yerde olan kahvehanenin ise kazancı daha da fazla olacaktır.
Kahvehane Açma Maliyeti Ve Ne Kadar Sermaye Gereklidir?
Kıraathane açma maliyeti ve kıraathane açma sermayesi oldukça önemli konulardır. Kahvehane açabilmek için belli bir sermayenin olması gerekmektedir. Bir kahvehane açabilmek için ortalama olarak 10 bin ile 40 bin arasında paraya ihtiyaç duyulmaktadır.
Fiyatlar kahvehanenin konumu veya büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilmektedir. Kahvehaneler doğru bir şekilde işletildiği zaman oldukça iyi bir şekilde para kazanmak mümkündür. İyi bir para kazanabilmek için müşteri kazanmak ve müşteriyi kaybetmemek önemlidir.
Bir kahvehaneyi sıfırdan açmak zordur. Kahvehanenin müşteri kitlesini oturtmak kolay bir iş değildir. Genellikle kişiler tanımadığı kahvehaneler kolay kolay gitmemektedir. Devir olarak olmak daha kolay olacaktır. Bir kahvehanenin devir fiyatı 10 bin TL ile 500 bin TL arasında değişmektedir.
Kıraathane Açmak İçin Gerekli Belgeler Ve Evraklar Nelerdir?
Kahvehane açmak için bazı belgelerin ve evrakların olması gerekmektedir. Kahvehane açmak için gerekli belgeler ve evraklar şu şekildedir:
- Adli sicil belgesi,
- Tapu senedi,
- Vergi levhası,
- Esnaf sicil kaydı,
- Şirketlerde kuruluş ilanı,
- Sosyal güvenlik kapsamı,
- Noter onaylı kira kontratı,
- İtfaiye müdürlüğünden yeterlilik yazısı,
- İmar müdürlüğünden gerekli uygunluk yazısı,
- Emniyet müdürlüğünden değerlendirme yazısı,
- Nüfus cüzdanı fotokopisi, dilekçe, ikametgah belgesi,
- Kahveciler odası kaydı ve aynı zamanda ustalık belgesi,
- Herhangi bir bulaşıcı hastalığı olmadığına belirten rapor,
- Toplum için çevre sağlığı kontrol şube müdürlüğünden uygunluk belgesi,
- Kahvehanenin açılmasının istenilen yer için yönetim kurulu karar tutanağı ve yetki belgesi,
Kahvehane açmak her ne kadar güzel olsa da önemli olan sonrasında kazançlar elde edebilmektedir. kahvehane belirli özelliklere sahip olduğunda daha fazla kazançlar elde edebilmek mümkün olacaktır.
Örnek olarak; internetinin olması, gerekli izinlerin alınmış olması, işletme kurslarına katılmak, kaliteli ürünler kullanmak, temiz bir kahvehane sunmak oldukça önemlidir. Bu gibi özellikler kahvehaneye gelen kişi sayısını artıracak ve elde olan müşteriyi de tutacaktır.
Kahvehane açmadan önce saha araştırması yapmak oldukça önemlidir. Planlı bir şekilde hareket edilmelidir. Kazançlar elde edebilmek için bazı özelliklerin bulunması kahvehane için oldukça önemlidir.
Bu işletmeyi açmadan önce işletmenin temel amacını ve hizmet yetkinliklerinin bilinmesi önemlidir. Kahvehanede; sıcak ve soğuk içeceklerin bulunduğu, gelen insanların oyunlar oynayarak vakit geçirdiği bir yer olarak düşünülebilir. Kahvehanelerde elde edilen cironun %90’nı sıcak veya soğuk içecek taleplerinden elde etmektedir.
Bazı lüks bölgelerde olan kahvehanelerde aynı zamanda oynanan oyunlardan saatlik ücret bile alınmaktadır. Kahvehane açarak az parada kazanılabilir çok parada. Bu tamamen kahvehanenin verdiği hizmet kalitesi ile ilgilidir.
